terça-feira, 29 de setembro de 2015

PATÊ DE IOGURTE COM ATUM


Ingredientes
  • Rendimento: 6 porções de patê de atum à base de iogurte natural

  • Ingredientes

  • 100 gr de ricota ou minas frescal
  • ½ pote de iogurte natural desnatado
  • 1 lata de atum light
  • salsinha picada a gosto
  • cebolinha picada a gosto
  • meio tomate picado em cubos pequenos, sem pele e sem sementes
  • sementes de chia (1 colher de chá/opcional)
  • 1 pitada de sal (opcional)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de shoyu
Como fazer
  1. Modo de preparo Com um garfo, amasse a ricota e misture-a com os outros ingredientes até obter uma pasta bem homogênea.
  2. Sirva com torradas integrais ou com legumes (cenoura, salsão, pepino ou outro de sua preferência) cortados em forma de palitos.